Política de Cookies
Última actualización: 1 de octubre de 2026
Esta política explica qué cookies y tecnologías similares usamos en chefexpenses.com y en la aplicación ChefExpenses, para qué sirven y cómo puedes aceptarlas, rechazarlas o cambiar tu elección.
1. Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos que una web guarda en tu navegador para recordar información sobre tu visita. Aquí usamos la palabra «cookies» también para tecnologías parecidas: el almacenamiento del navegador (localStorage, sessionStorage e IndexedDB) y los píxeles de seguimiento.
Pueden ser propias (las instala ChefExpenses) o de terceros (las instala otra empresa, como Google o Microsoft), y de sesión (se borran al cerrar el navegador) o persistentes (duran un tiempo determinado).
2. Responsable
- Responsable
- Raimon Moreno Pedralva (ChefExpenses)
- NIF
- 22575073K
- Domicilio
- Calle Maestro Aguilar 24, puerta 4, 46006 València (España)
- Web
- chefexpenses.com
3. Qué cookies usamos, en resumen
- Técnicas (necesarias): permiten iniciar sesión y mantenerla, proteger el servicio frente a abusos y recordar tu elección sobre cookies y tu idioma. No necesitan tu consentimiento.
- Analíticas: Google Analytics 4 (web y aplicación) y Microsoft Clarity (solo en las páginas públicas). Solo se activan si pulsas «Aceptar»; hasta entonces no cargamos sus scripts.
No usamos cookies publicitarias ni de personalización de anuncios.
4. Lista de cookies y tecnologías similares
| Nombre | Titular | Finalidad | Duración | Tipo |
|---|---|---|---|---|
| cookie_consent | ChefExpenses (propia) | Guarda si aceptas o rechazas las cookies analíticas. | 1 año | Técnica |
| language | ChefExpenses (propia) | Recuerda el idioma que has elegido. | 1 año | Técnica (preferencia) |
| firebaseLocalStorageDb (IndexedDB) | ChefExpenses, a través de Google Firebase | Mantiene tu sesión iniciada en la aplicación. | Hasta que cierres sesión | Técnica |
| firebase-app-check-database (IndexedDB) | ChefExpenses, a través de Google Firebase | Guarda el justificante de App Check que protege el servicio frente a bots. | Se renueva automáticamente mientras usas la aplicación | Técnica (seguridad) |
| _GRECAPTCHA | Google (reCAPTCHA) | Distingue personas de bots para proteger el acceso y la aplicación (Firebase App Check). | 6 meses | Técnica (seguridad) |
| chefexpenses_remember_me, chefexpenses_last_activity (localStorage) | ChefExpenses (propia) | Recuerdan si quieres mantener la sesión abierta y la cierran tras 8 horas sin actividad. | Hasta que borres los datos del navegador | Técnica |
| Preferencias de la interfaz (localStorage) | ChefExpenses (propia) | Recuerdan el orden de los listados, los avisos de ayuda que ya has visto y el borrador de la calculadora pública. | Hasta que borres los datos del navegador (el borrador, un máximo de 30 días) | Técnica (preferencia) |
| ce:demo y similares (sessionStorage) | ChefExpenses (propia) | Estado temporal de la pestaña, como la demo sin registro. | Se borra al cerrar la pestaña | Técnica |
| _ga | Google (Analytics) | Distingue a los visitantes para elaborar estadísticas. | 2 años | Analítica (con consentimiento) |
| _ga_<ID> | Google (Analytics) | Mantiene el estado de la visita para las estadísticas. | 2 años | Analítica (con consentimiento) |
| _clck | Microsoft (Clarity) | Guarda el identificador de Clarity para relacionar tus visitas. | 1 año | Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas) |
| _clsk | Microsoft (Clarity) | Une las páginas vistas en una misma visita. | 1 día | Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas) |
| CLID | Microsoft (Clarity) | Identifica la primera vez que Clarity ve este navegador. | 1 año | Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas) |
| MUID | Microsoft (dominio de Microsoft) | Identificador de navegador que usan los servicios de Microsoft, incluido Clarity. | 1 año | Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas) |
- Nombre
- cookie_consent
- Titular
- ChefExpenses (propia)
- Finalidad
- Guarda si aceptas o rechazas las cookies analíticas.
- Duración
- 1 año
- Tipo
- Técnica
- Nombre
- language
- Titular
- ChefExpenses (propia)
- Finalidad
- Recuerda el idioma que has elegido.
- Duración
- 1 año
- Tipo
- Técnica (preferencia)
- Nombre
- firebaseLocalStorageDb (IndexedDB)
- Titular
- ChefExpenses, a través de Google Firebase
- Finalidad
- Mantiene tu sesión iniciada en la aplicación.
- Duración
- Hasta que cierres sesión
- Tipo
- Técnica
- Nombre
- firebase-app-check-database (IndexedDB)
- Titular
- ChefExpenses, a través de Google Firebase
- Finalidad
- Guarda el justificante de App Check que protege el servicio frente a bots.
- Duración
- Se renueva automáticamente mientras usas la aplicación
- Tipo
- Técnica (seguridad)
- Nombre
- _GRECAPTCHA
- Titular
- Google (reCAPTCHA)
- Finalidad
- Distingue personas de bots para proteger el acceso y la aplicación (Firebase App Check).
- Duración
- 6 meses
- Tipo
- Técnica (seguridad)
- Nombre
- chefexpenses_remember_me, chefexpenses_last_activity (localStorage)
- Titular
- ChefExpenses (propia)
- Finalidad
- Recuerdan si quieres mantener la sesión abierta y la cierran tras 8 horas sin actividad.
- Duración
- Hasta que borres los datos del navegador
- Tipo
- Técnica
- Nombre
- Preferencias de la interfaz (localStorage)
- Titular
- ChefExpenses (propia)
- Finalidad
- Recuerdan el orden de los listados, los avisos de ayuda que ya has visto y el borrador de la calculadora pública.
- Duración
- Hasta que borres los datos del navegador (el borrador, un máximo de 30 días)
- Tipo
- Técnica (preferencia)
- Nombre
- ce:demo y similares (sessionStorage)
- Titular
- ChefExpenses (propia)
- Finalidad
- Estado temporal de la pestaña, como la demo sin registro.
- Duración
- Se borra al cerrar la pestaña
- Tipo
- Técnica
- Nombre
- _ga
- Titular
- Google (Analytics)
- Finalidad
- Distingue a los visitantes para elaborar estadísticas.
- Duración
- 2 años
- Tipo
- Analítica (con consentimiento)
- Nombre
- _ga_<ID>
- Titular
- Google (Analytics)
- Finalidad
- Mantiene el estado de la visita para las estadísticas.
- Duración
- 2 años
- Tipo
- Analítica (con consentimiento)
- Nombre
- _clck
- Titular
- Microsoft (Clarity)
- Finalidad
- Guarda el identificador de Clarity para relacionar tus visitas.
- Duración
- 1 año
- Tipo
- Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas)
- Nombre
- _clsk
- Titular
- Microsoft (Clarity)
- Finalidad
- Une las páginas vistas en una misma visita.
- Duración
- 1 día
- Tipo
- Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas)
- Nombre
- CLID
- Titular
- Microsoft (Clarity)
- Finalidad
- Identifica la primera vez que Clarity ve este navegador.
- Duración
- 1 año
- Tipo
- Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas)
- Nombre
- MUID
- Titular
- Microsoft (dominio de Microsoft)
- Finalidad
- Identificador de navegador que usan los servicios de Microsoft, incluido Clarity.
- Duración
- 1 año
- Tipo
- Analítica (con consentimiento, solo páginas públicas)
Las duraciones de las cookies de terceros son las que indican sus titulares y pueden cambiar. Revisamos esta lista cuando añadimos o quitamos un servicio.
5. Cookies analíticas: Google Analytics y Microsoft Clarity
Google Analytics 4 (Google Ireland Limited) nos da estadísticas de uso de la web y de la aplicación: páginas visitadas, duración de la visita, tipo de dispositivo, país aproximado y acciones como el registro. Nos ayuda a saber qué funciona y qué mejorar. No lo usamos con fines publicitarios.
Microsoft Clarity (Microsoft Corporation) registra cómo se usan nuestras páginas públicas (clics, desplazamiento y movimientos del ratón) y nos permite ver mapas de calor y grabaciones de sesión. Solo funciona en la web pública, nunca dentro de la aplicación, y oculta por defecto lo que escribes en los formularios.
Las dos herramientas solo se cargan si aceptas las cookies analíticas. Si las rechazas o retiras tu consentimiento, dejamos de cargarlas.
6. Servicios de terceros con sus propias cookies
Algunas funciones dependen de servicios externos. Cuando los usas, esos terceros pueden instalar sus cookies según sus propias políticas:
- Stripe: al pagar te llevamos a la página de pago de Stripe (checkout.stripe.com), que usa cookies técnicas y antifraude en su propio dominio.
- Google: si inicias sesión con tu cuenta de Google, y en el mapa de ubicación de la ficha de tu restaurante dentro de la aplicación (Google Maps).
- Calendly: solo si abres la página de reserva de tutorías (Master Class), que carga el calendario de Calendly.
Además, cuando buscas un producto o sus datos nutricionales, tu navegador consulta directamente bases de datos públicas (Open Food Facts y BEDCA), que reciben tu dirección IP como en cualquier conexión a internet.
7. Cómo aceptar, rechazar o cambiar tu elección
La primera vez que entras te mostramos un aviso con dos botones: «Aceptar» y «Rechazar». Si rechazas, puedes seguir usando la web y la aplicación con normalidad.
Puedes cambiar de opinión cuando quieras con el enlace «Configurar cookies» del pie de página de la web y de la aplicación: vuelve a abrir el aviso para que elijas de nuevo. Retirar el consentimiento es tan fácil como darlo.
Si retiras el consentimiento, dejamos de cargar las herramientas analíticas. Las cookies que ya se instalaron puedes borrarlas desde tu navegador (apartado 8).
Guardamos tu elección durante 1 año en la cookie cookie_consent. Pasado ese tiempo te volveremos a preguntar.
Retirar el consentimiento no afecta a la licitud del uso anterior.
8. Configurar las cookies en tu navegador
También puedes bloquear o borrar cookies desde la configuración de tu navegador. Si bloqueas las técnicas, no podrás iniciar sesión ni usar la aplicación.
9. Transferencias internacionales
Google y Microsoft pertenecen a grupos de EE. UU. y pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Esas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (EU-US Data Privacy Framework) y en cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
10. Más información, cambios y contacto
Si las cookies permiten identificarte, tratamos esos datos según la Política de Privacidad.
Si cambiamos las cookies que usamos, actualizaremos esta política y, cuando haga falta, te volveremos a pedir el consentimiento.
Para cualquier duda sobre cookies, escríbenos a info@chefexpenses.com.